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6 i3 q n* r; R3 ^' R5 h3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- Q/ [- H/ y6 q' m# Etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....250公克6 j% R$ D0 x6 {% j6 l
蒜末.....5公克公仔箱論壇( P8 P1 ]* G" i/ C/ f r% l$ G
西芹.....40公克tvboxnow.com6 t. P5 e$ \- v
黃甜椒.....25公克
- ?) c8 E0 q u, h+ ~7 e2 D紅甜椒.....25公克1 }3 \ a3 r4 t, h+ c- f& j V5 Z
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% c$ Y- U, K# p& M/ k! {1 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇& b7 M7 i2 q5 A3 L% ~2 M, X& z2 W
A
: p1 w t' R( O% d* w水.....1小匙
1 b& E& T& S4 ?2 n4 ~/ w, ^$ O1 `3 N太白粉.....1小匙
' A0 o( H7 s5 @: p: t6 n Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙tvboxnow.com% s9 u: M J( w( x0 s) B) G
米酒.....1小匙1 ?( S* ]: O, k6 B6 M) G
蛋白.....1大匙
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+ _0 z& p5 G5 v) M# s公仔箱論壇
& Y0 J9 T" _; H4 X8 p公仔箱論壇Btvboxnow.com8 |( ~+ [* h, z0 @1 w
黑椒汁.....3大匙
5 H7 }2 @6 x9 ^) O {0 P公仔箱論壇水.....2大匙! W# w h; X; }9 {8 p/ f& K5 f
太白粉水.....1小匙
# T6 Q# r' |- o8 D+ y: d3 Y9 F. l公仔箱論壇香油.....1小匙& f4 {0 D* H- R
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作法
! p3 E$ m: J, N% \# F公仔箱論壇1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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, g' ]6 d! d/ r2 d0 d- K5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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