[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料* @& ~2 D/ _' }1 `. m
雞翅膀.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# @; A) |; G+ I
玉米粉.....1杯
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調味料( I" {' w! c1 g
蒜末.....15公克! s% \3 w4 t7 E! m% T( O
薑末.....10公克
3 `# Z$ X' n6 `- b6 k- v) G) [* a鹽.....1/6茶匙
6 W+ \& ]# I9 n: c  _細糖.....1/4茶匙tvboxnow.com: J5 B2 M1 |: k( w% o- k6 ?3 h
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作法
+ y9 k4 m8 `- T. C: M6 gtvboxnow.com1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。tvboxnow.com+ ]* q: q& \. y
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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+ B7 k  d( s# g) R9 z公仔箱論壇3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。tvboxnow.com& b) ^8 q' h' F2 Q