材料: 7 x- P2 `. i7 L3 u' a @4 g
臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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$ p: q7 `* z4 s- N' B" Z公仔箱論壇做法:
' O8 i! p6 X$ w) {& v1 ptvboxnow.com1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb: S4 s1 @: L2 ]
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。/ d9 @7 Z7 x5 K4 W
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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