[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     公仔箱論壇$ q; J$ _) G7 P7 s+ |- W
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 ]+ |1 y6 t8 U% O5 j# g

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, a% L$ \- x  u2 U# S; B+ s: M; ^調味醃料:
+ L2 \, s+ D) Y* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 + Z/ D2 l- S4 k+ U0 b" N

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, y# \+ E3 w- d7 B/ w, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
. ^. Q0 Y' i( c3 w& L0 Z9 K( s公仔箱論壇忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# t0 G6 y7 }/ M% R) q* \9 ~公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& f, ~- [" K$ |; \& b
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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