[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     公仔箱論壇& u7 A7 ~& P+ ?4 x( f
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯1 m" i0 G2 x2 z' I0 C

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調味醃料:
1 `" k6 a9 @. [5 etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 tvboxnow.com( }; T; ^) H, ^% N6 M# y$ T
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' \* M" i; i  X- ]. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇% _( u5 q( _4 j( B( k" x5 l, d
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k( N) \  C$ M/ ]
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# C9 z) i. s) g% P2 @公仔箱論壇做法:     
1 Q' M2 q: a, t5 i) h4 f1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 O  A2 F& _  a1 ?3 ]

( ?# Z& b. ~& p+ t5 I3 G' g公仔箱論壇2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。9 a& A2 X2 u0 E+ U

* f" M# i1 i  Y3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" ~% X& m. d" h1 h. x  W