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[中式食譜] 煎蘿蔔烙

材料:     3 m+ m/ w+ k7 \2 j# V; P: U
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克(去皮,刨粗絲)、蝦米2至3湯匙(浸軟,切碎)、芫荽1棵(切碎)、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量
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8 |3 w# h: Z% ]7 c& w! ntvboxnow.com做法:     
* t( s' ?1 v4 ]: M8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。
8 u' h5 v* i  J( x) J5 g: C, Z, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, I; q! N  y  |, E  s
2.蘿蔔以鹽拌勻略醃,榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油,炒香蝦米及蘿蔔絲,快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋,放入芫荽、蔥及花生,半炒半煎至甘香即可。2 X/ Y- O2 W9 n2 g- k8 e; G
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