材料:
+ X. F0 {* y! K" T, t, r公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: I7 Q4 [& f5 H. H! i
' N9 R6 i+ Y/ \1 ~* y, Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! `6 j/ w/ y" _6 k
調味:
) l( n; U1 [* p醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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蘸汁：
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8 a' ~ O" l3 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* [( W! \- [1 O4 c% b+ V公仔箱論壇1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。6 w5 x y( o4 F
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2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。tvboxnow.com6 l& S+ A" r7 z
" L0 @! a; _ [* u3 }6 j( B3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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