[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     . [+ R9 d" f, P! F' g
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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/ m$ y- Q' D6 t' O9 g" `調味:     
( K) I1 ~+ r2 {7 I! ^4 o, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 W5 E. d+ [
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 , E9 p+ b  a" t; [. N0 ]

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汁料調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 y# G) t) X7 d0 S
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 g# ?' k7 ^( S" t$ O6 |

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做法:     公仔箱論壇, ^; x$ J  s7 n* R  m3 g! ]5 Q) [" {
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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. Z& R( ]' |! X4 \9 x# B4 C2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。5 t3 X9 B2 e5 ~) {2 e/ g3 r

+ {$ W+ J9 w# o5 ~9 n0 E) b7 ~3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。