材料:
2 j; y$ b) K7 G( F* E肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇5 h# d+ w3 J5 j; j. Q- i" N
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵' _8 ?0 i6 L9 Z6 k
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' r1 k& A5 R- F& Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
, {6 M0 ?! `$ I8 s' w公仔箱論壇肉丸調味料：
& J: ^/ G* D- _9 R6 W+ @0 [5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 * V* @$ h6 i' K6 E
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1 M3 `) J" v/ h2 @" x7 z汁料調味料： tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; Y. k- B- K" \( ]" q
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙! w9 V7 C8 _: M- M0 V, [/ p& W
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 @; F- x0 c! x1 S
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。$ O+ z. l4 {0 s! g! x
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。2 E% T0 f, @, f8 b" q9 b
6 v5 A1 B0 P$ B3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。& A* P( I; W) [. O8 f) {0 Y! W
) Q! K9 \/ ]7 C/ Z& d$ J2 o w4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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