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海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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+ n6 @. Y: c6 g7 \2 a$ K做法: 公仔箱論壇% x3 W" x$ A6 S8 P6 f$ d
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。8 M# d. ^/ K' ^ _" z4 q4 ?
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2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
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# G) B! z8 }* g# f3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' q( \7 I% J+ k
& k- b9 V: [) ~8 @& S+ dtvboxnow.com4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# H0 }# e) _/ X; Q4 g- p2 S$ |
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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