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[中式食譜] 蘆薈柚子薄煎雞扒

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 Z6 z; K; @/ T, c
雞扒2塊、糖水柚子肉1杯半、糖水蘆薈粒1杯半、青西椒粒半杯、紅西椒粒半杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、乾蔥蓉(煎香)2湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s1 H9 A5 ^: Y$ F' B
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+ U* B5 ^5 K' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 2 o* y- ?$ x8 O$ h6 ], _
生抽3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# g) z' T/ z% |0 w4 j! j
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6 h. B" k( x; h% R4 h做法:        
% s2 [3 S" f& y# i- utvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨抹乾身,用刀將雞扒原肉部份剖開成薄雞扒,與醃料拌勻醃15分鐘備用。
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' o1 y6 J! l9 b5 F, p  j9 C公仔箱論壇2.柚子肉及蘆薈粒隔取糖水,注入鑊中煮滾,加入青、紅西椒,上湯及魚露煮滾,再加入蒜蓉及乾蔥蓉煮濃成汁料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: h! k" V1 @; a$ y% b7 ^

2 [7 W- a. Q, Y# ]公仔箱論壇3.雞扒拍上一些生粉,另起鑊以中火煎至金黃熟透,取出排放碟上。tvboxnow.com6 `: Z7 v0 ]7 K7 D9 K

$ e$ j6 u# I3 p" @/ K. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將柚子肉、蘆薈粒放入汁料中燴煮一會兒,用生粉水埋芡,取出淋汁在雞扒上即成。
" P" g/ |0 x( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u9 d. J. z) a, {( _' m2 E
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