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材料包括：tvboxnow.com4 j2 N! m" O* t+ C7 i( j5 ]2 p& S
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~) ? p+ c# S5 z: W& ]) [/ E: E
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- ?% U$ u! L+ I+ s, I7 G雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~tvboxnow.com5 {: u9 @3 |( i0 }, C V8 ]3 H) x
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無花果浸洗後備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' U4 ^7 f, S" k. r
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2 R# k5 Y p/ V4 v公仔箱論壇鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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1 V$ j& Z* P/ A$ d' f公仔箱論壇瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~( h* [$ |' c: y
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~5 ]+ w: H/ {+ r1 A8 D1 p% {
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/ b( G- \1 ]0 o7 z, Q0 b公仔箱論壇最後下鹽調味，可以飲得啦~
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/ d: ]( h3 {2 s4 M依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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1 P. S$ r; Q4 K( |6 v公仔箱論壇雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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