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雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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) D7 Z+ q; |# A+ L6 O雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~tvb now,tvbnow,bttvb) q) ^4 J2 t+ T( ~; J9 c0 {
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( N# Q5 H' u4 S4 y' l# X- gtvboxnow.com無花果浸洗後備用~
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% K1 h. K, h# f3 N1 O9 I3 b1 h( Z鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~+ W" ~! _+ D$ }" ~; m
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# _4 O9 P, t. O3 x3 ]! c5 c瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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, `3 [' S3 I) Y# I- x' i0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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+ T2 [/ d1 @% q6 {( O公仔箱論壇之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~公仔箱論壇3 j$ ^' i$ t! m2 @
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最後下鹽調味，可以飲得啦~6 y3 P3 K4 a* K4 F3 L$ b
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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: w& j" w! e* k4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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