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材料:
2 q2 T4 x, q5 I- D+ ?& W公仔箱論壇肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvboxnow.com" ?1 _ |& }/ }9 K# F i# c" b- R
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+ y7 p- u5 m3 ~, ?, j0 i調味醃料： 公仔箱論壇/ J! d! [' R; F: a& x' K4 |% Q7 _2 g
生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvboxnow.com6 ]0 o& n; N- q5 Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# f( R+ \1 h! i+ y8 w
汁料：
! B6 o% k S9 v1 u# B, h6 o, B1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 ` R) p; e% i+ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb, f, W* ~+ `% K. S% X& R/ n
1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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) U5 q/ i; Q: c* E; t2 btvboxnow.com2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇 Z. F( Y- S6 K) N, _9 p
% l/ t0 Q# V ^/ D0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。
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" Y3 Y$ U! U, O( l3 w$ K4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。公仔箱論壇+ s2 l/ a8 ~. }/ v# W4 q H
) k- [* h* Z4 M% E* r7 i2 J" I( ctvboxnow.com5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。
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發表於 2014-12-16 03:57 AM
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