漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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1 p# Y4 y' e) r% D! z- g6 _辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128tvboxnow.com3 Y# F& w: {8 Y: g' a
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。tvboxnow.com# Y, i- @; \9 H) B# {
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大力水手年糕 $78tvboxnow.com5 W2 @, o! Y( t' {
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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海女鮮蠔拉麵 $78公仔箱論壇8 }0 P! i& W# l1 a3 x, u2 F. B
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。公仔箱論壇' ?& A: S& U. ~& k. Q
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* {. r& I! c( R, c1 u' ctvboxnow.com冬日戀物拼盤 $128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 m2 K' A9 X" B
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。公仔箱論壇1 J4 i8 v' s" D4 C6 c3 ^+ v
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黃金南瓜濃湯 $48
, I( j. q5 y# R# ~4 P暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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4 ~+ l I' c& @+ V. qMARI
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星花宮卷 $985 o0 a' `4 e# q$ b) p% `
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。2 A8 @$ ~, {' ]/ E! m0 P
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DESSERT公仔箱論壇7 E( A" {! M9 A/ B7 B9 }" R

2 U, e: n9 `* e. t" S1 E9 U6 Utvb now,tvbnow,bttvb仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
5 t8 p- j/ I$ ^; z: O煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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暖男果酒艾菲 $148
; G h% ^- @5 stvb now,tvbnow,bttvb[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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3 Z( Z% R, {" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com0 k5 y+ B& T4 V( V! _
水漾青檸艾菲 $98
# X- x; p- E. j3 o- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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8 C2 g# [- l) Z, S, c甜蜜紅棗茶 (熱) $28
, h( k: B' ~( p8 d: e0 ?/ T公仔箱論壇以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。
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