[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭，標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式，以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌，將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落，與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出，供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ c' ?. B$ |: ?( T

HOT DISHES

辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
% {2 S, r: H0 z0 a9 m2 Y8 \' e韓國極之流行的主食，肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩，配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律，惹味可口。tvboxnow.com- _" k1 T& U# @( i( q
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大力水手年糕 $786 u; _, f# O, q
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁，再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味；菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
( x' H. p0 |$ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* L8 F0 C/ \% ^" U6 t! F

海女鮮蠔拉麵 $78
! v  P% o$ C' |8 x鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成，加入嫩滑甜美鮮蠔，集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。- q: R* a/ }% Z% Y  q
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冬日戀物拼盤 $128
! ^4 r# e3 K1 y. J  ^tvboxnow.com份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜，以厚薄適中的脆漿炸至酥脆，進食時可蘸上青芥末蛋黃醬，口感香脆而不油膩。公仔箱論壇5 G! f4 I% e4 q$ m% t
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黃金南瓜濃湯 $48
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底，再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴，味道香甜且營養豐富，是韓國另一人氣食品。0 r7 b0 c! R* {1 W6 q$ V) J
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星花宮卷 $98公仔箱論壇7 s8 ?/ K# z! V6 D# {* w& Q. k
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」，三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成，顏色艷麗奪目而味道惹味。8 k5 y  u  ?! a
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DESSERTtvboxnow.com  m$ J/ w; [3 ?$ p. u) e

3 v- |5 C: F4 Stvb now,tvbnow,bttvb仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 H: s+ ?1 s) _( @; `
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點，也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食，內餡包著砂糖、花生及松子等堅果，旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，一冷一熱的配搭，滋味獨特。
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DRINKStvboxnow.com; A- ]! f7 u+ H7 g' {2 H! I

+ B2 ^8 \9 _1 N' w9 a3 m+ S0 I1 R- P( V暖男果酒艾菲 $148
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉，口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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水漾青檸艾菲 $98tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 F  u. l* e+ `
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩，及薄荷葉的香氣，味道清新怡人，是香濃韓食的最佳配搭。! T0 G- e7 l9 U: s
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甜蜜紅棗茶 (熱) $28
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗，維他命C 豐富，暖身又養生。