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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕: C; G; \6 @) Y' U& I4 M
豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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* r8 Q3 f+ g" s) @- @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! l  K) V  ^  J) d8 H先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 J" J" j  Y/ Y( H* ]+ N, t$ ^
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功效﹕
" z. c) n  M" ^  ?4 U8 J. x% j: Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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