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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:
4 C. P9 k8 {+ Z2 O- B5 P) c3 y; vtvb now,tvbnow,bttvb鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。# o" D) N5 D, }. L
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做法﹕# x, ~2 g, G6 R" Q5 [
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& a$ R" `5 R8 y7 X2 b3 J

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  u2 H- ~& B' v( L/ d  q公仔箱論壇鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
公仔箱論壇, B7 O4 q% q  L; v/ Q1 y! Q
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