[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
. w& X$ t4 f" z9 `5 C! r公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. l' X, w3 s) z% _: U. n; }
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2 c8 D9 u# c2 s/ r5 j公仔箱論壇調味醃料： % Z* e) h, G9 I4 r) ]5 @
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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  Y. I" o- W4 t/ ^/ M公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 g3 K/ P6 E9 S  F! w  g, C8 _
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; x. _. q6 ~" Y) w" V

$ ]5 ~! |7 P$ M( s; d! utvboxnow.com2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* \. b; b0 U* }- Q1 T8 i9 E2 E/ R

* `1 I+ q3 e  P5 p% v' z' L7 N4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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