材料: 公仔箱論壇# h7 L" u' n" X# z$ x0 t( m- u0 a
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvboxnow.com2 K( A# f+ V f$ d9 Y( E6 E
6 Y! _* \6 d4 j" W( x3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; g2 m) m& E: h) ~
調味醃料： 3 [( B* M5 }8 n1 I4 }
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
' l+ \; t" N5 i6 \) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d- M, Z' ^3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `. R2 _& V9 Q% u2 p+ r% S做法:
9 G; X4 R# ]) Q4 w5 ~8 o1 v+ ptvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb2 v' f& @5 g& Q5 b
& T$ U6 o4 T* j9 i4 ^ E) Ctvboxnow.com2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% X( N S. p! w+ v
5 y( Y: Q# F) w- y, N公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇; A/ J! `" N$ B) g- b, t
?+ \6 t+ T K( K, A) f) l. a4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
* ^5 h( A) _0 ]3 ^- z6 F* v |
發表於 2014-12-17 04:08 AM
| 