材料: : a: \; |$ N" @0 x9 {
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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5 |* |7 I6 \6 _9 t' L調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" y" Q0 z+ R- G3 V, {
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙7 ]& Z; u" j9 p. I, N: C
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( `9 A$ @5 z3 u0 k3 Y0 k公仔箱論壇做法:
6 H* Y7 ^3 H. ]! Q% [ C6 f4 mtvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。6 b0 d5 h9 E6 N) |( v
! G, E. `6 h: W+ h+ [% b( Q: k- X! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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2 f5 j6 U" [0 g% c3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。5 b. ?8 W8 D! p! c' ?
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。; V1 D9 Z- E% k7 d0 q2 R- b
1 Z A* ?/ ^: P% C g4 I# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V# ?/ W: d: m; _- j1 P
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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