材料: tvboxnow.com3 b/ \4 {% \* I0 x; @) ?+ Q9 w0 f
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvboxnow.com8 A) y/ k1 {: ~2 F! i
9 {! i- B2 [! b/ X$ f( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r* J3 t- B0 I s/ ytvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb: P- v' W5 O( M" q: x
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 _' R7 z' R2 a5 V# ~7 e' E% `. Q3 j
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
1 D( e" T% m( o& F$ u- W, ctvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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m* T$ {) m% stvboxnow.com3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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: T5 j! _. s8 I2 f9 q( |& K; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。# f7 H) A* x: L4 J
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。, `1 G5 ^. I0 I7 i5 K
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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