材料:
# O2 {5 C. k/ S* o6 g Z雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味:
3 {. e9 c% `0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 $ Q8 }/ d& b( Q. v& Z0 Y) c$ m
V) b: p `; @& |# H3 q- k6 z- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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& T9 R# U5 S8 r! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* V. v3 j" F7 a: ^
做法:
- B$ @ d r5 }) K7 a) p1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
! g n: p3 ~8 `4 R l& d WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G/ u. v X8 q# ]3 s; h* b) g公仔箱論壇2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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+ U! ~1 h% ]9 d( G3 l公仔箱論壇3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。9 N6 B; b/ c9 f: F! f. w
* A' q: [) C3 a2 K, q' v( R9 j公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。, y& f. J j6 ^
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" B0 o+ S/ Q3 }1 S# q% @$ z
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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