材料:
/ i/ t7 E6 J6 u8 g, H; x5 i雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）. V9 V9 b3 F2 P" ?3 J. j. c5 S
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! Y I8 ?6 S ^! g: S公仔箱論壇調味:
3 R4 i9 p4 `# W8 y公仔箱論壇純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. j0 c/ ~' m5 B6 V9 Z, f& l0 I1 X
s0 k& Y. Y4 _* @3 m; k! y) ~. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( q# r- ~# Z8 }' `& @$ U0 V9 u
' T& j' ?2 J+ H3 L4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* E8 J C0 q& e
做法: . S3 J; ^/ c: D/ }
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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! `' l$ o- t1 B' m4 V) w( I3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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1 V0 ~: s8 R* c6 G6 G {' E3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvboxnow.com8 h" I4 e' i$ l' N
5 h, ^2 M" k/ f( Z4 H" B" p6 ?公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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