材料:
' R4 W& [+ w4 l雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! i- \( N9 k& n/ C3 P% q
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調味: ( H! E# |1 @! f) I% R3 f2 S
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 公仔箱論壇# F$ }: v( l& n7 Q
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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+ m5 B( J5 G, X" L, x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _" t+ d$ M* S, p; q& Z3 x
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) G# z- q [/ `/ l3 v8 S
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇( x L9 P: E/ A, {+ ?
' f* f+ A. t) j) ^8 K V8 K& Ztvboxnow.com2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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! ~0 Y# @( x+ C4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。tvboxnow.com, s6 g2 n7 l7 D+ P$ l/ {1 G8 S
8 |6 q( S+ M7 L$ y公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvboxnow.com" g; G: D& @: K- M6 I! h7 g
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。+ g5 f7 o# B6 S1 ?3 Y
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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