材料
7 u$ p) T0 e7 z7 ^, ?芋 頭 1/2 個 tvboxnow.com# e! d; u! a7 N* X" Z$ I
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& [% O9 d- p+ c: g
馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb% B' t# @4 B$ M/ |$ k0 j4 T/ B
南 瓜 120 g 公仔箱論壇1 p. `' J+ P1 B! e6 J1 k% O
西 蘭 花 1/2 個 公仔箱論壇. H, _4 j% h r/ E$ w
紅 燈 籠 椒 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 V9 u! o; ^9 O. O+ M
生 菜 適 量
6 }% z5 r- E( {公仔箱論壇
8 Q: q* b* |+ ]& W4 B' U# Y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com8 R8 o* U- f5 I. i/ H C
調味份量 tvboxnow.com1 A I! M( P3 ] W C+ v
日 本 醋 1/3 杯 , V* I$ b. \1 m' _" j9 l7 q
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
% T7 I, u5 y: N! V7 x z7 s Ztvboxnow.com砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ s5 Q: g0 f' j) I$ t9 s4 w: D
白 芝 麻 少 許 tvboxnow.com$ A& \# U9 Q. I& i8 G
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將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 tvboxnow.com6 r6 i) ], ~5 V/ F
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 tvboxnow.com) B/ i6 c* ]% j$ m; F- k2 w
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
* ^6 \8 @, j) J( [3 Q+ a5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
( i1 [3 K ^2 S! l2 }烹 調 重 點 ：
: B. @: u+ z# N6 n+ R& q7 M$ H公仔箱論壇可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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