材料 / W4 J3 j4 |6 |
芋 頭 1/2 個
6 I6 }/ l9 e1 X5 v: X9 X6 V火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
m; D! t5 t" `9 t$ ]+ C! t- D馬 鈴 薯 2 個tvboxnow.com1 r% \( Z5 M. w) z
南 瓜 120 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 ^+ V& x; p( ~: B% T' |! }+ K( }
西 蘭 花 1/2 個 公仔箱論壇- [3 W- e/ `. T; M; f3 z7 |
紅 燈 籠 椒 1 個 tvboxnow.com0 {! Q1 C& {/ w9 J
生 菜 適 量 公仔箱論壇0 U H3 w; i) r7 \; I2 {6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g8 |$ E% q; ~1 V, |& r
4 C1 i6 h3 q: y$ z9 B/ B4 B% ztvb now,tvbnow,bttvb調味份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) {1 m1 g; A& s& h$ H
日 本 醋 1/3 杯 公仔箱論壇; Q& `& N6 y. ^* u) h6 ^% ^1 `
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙tvboxnow.com6 [! G& Y9 d, P6 u. ?" M
砂 糖 1 茶 匙tvboxnow.com, O$ M$ m3 y" A9 ^2 }$ U5 l' g
白 芝 麻 少 許
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, f. G$ l9 M4 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( _8 n; q* E* }9 i* F" s
做法 tvboxnow.com6 e( Q0 ~8 Z2 I, U
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 公仔箱論壇: Z; q/ `" u h6 H6 @ q( A8 q
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 " L3 @ r" f" B+ j
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
! V2 ]% P2 F3 \3 L$ r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
, V: j( G! `* Y8 X公仔箱論壇烹 調 重 點 ：
8 H% ?3 H' @4 E B; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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