材料
/ m1 S$ P( T, W7 ctvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 1/2 個
' m# k. t6 T; K) _' |2 O( I9 z; i( ^火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
+ j4 U; q( S; K4 k& r" N馬 鈴 薯 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 W; O" O, u) i) l
南 瓜 120 g 公仔箱論壇0 r: k! U2 ]. I1 r" C
西 蘭 花 1/2 個 tvboxnow.com2 p' [( u- Z* a" T
紅 燈 籠 椒 1 個
! D. K6 C S1 \- v Q9 w5 @生 菜 適 量 公仔箱論壇2 O& d6 X3 |3 ~; d$ m! v
9 j) F {7 I& C# a# G H2 f+ \
6 e$ e9 Q- F2 [4 M' w公仔箱論壇調味份量
# o w5 J S' w. J- ]* e4 O日 本 醋 1/3 杯
+ F$ w" L* Z' f F! a# `$ v' ftvb now,tvbnow,bttvb豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?' k$ R7 g+ x6 C
砂 糖 1 茶 匙. g; s- t' [3 q. D
白 芝 麻 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 o- G3 I$ T
tvb now,tvbnow,bttvb& D+ Q; m. ]: w
tvboxnow.com. A/ ~( A1 M; z7 H- b
做法 ( x7 Y% E' e. b) G' z/ R
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
4 P$ R8 r! u8 P- I( ntvboxnow.com將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 公仔箱論壇5 u+ e: }5 N: o
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 * Y$ W: x$ v& A$ g8 {# ?3 j
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
) h5 h% T0 {$ d9 X# H, n; w$ ftvboxnow.com烹 調 重 點 ：
) t0 X8 w9 x" ftvb now,tvbnow,bttvb可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
| 