材料
7 B( |7 M$ D6 s# i2 g5 x$ Y$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 1/2 個 公仔箱論壇; I. Y6 X- o. f# i) [2 K! F
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g公仔箱論壇$ `' N6 R5 M% Y) Z; b' y; ]1 J# O
馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb2 [& N n6 F; E
南 瓜 120 g 8 V' m8 w2 v% A; k
西 蘭 花 1/2 個 : C+ T t+ R! N
紅 燈 籠 椒 1 個 公仔箱論壇8 _2 N' g$ L C& r6 c
生 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb: K& X* v( t' h9 L
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. G$ O7 j& z' I2 X0 R& ^. ]* Ftvboxnow.com調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 ~1 t6 l( B6 E
日 本 醋 1/3 杯
- g8 ]7 |/ G9 O! _2 ptvb now,tvbnow,bttvb豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
; j' V& {# X' O& Z( Jtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 1 茶 匙
# O$ x" p$ y" ]1 I6 {( h8 c( D+ l白 芝 麻 少 許
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8 h, o0 z8 H/ B* o) [: Htvboxnow.com做法 公仔箱論壇' Q- j3 l. l# r$ O9 P4 u2 f
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
5 R7 h8 ?5 x0 H) ntvb now,tvbnow,bttvb將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
" n$ \! ~+ N# O0 |: Z' o將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v- L t/ u) F9 V# c V
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 / g! f2 L7 n T; m6 [6 E- C
烹 調 重 點 ： 公仔箱論壇" Z# H4 T- r2 y# [& c; G
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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