材料：
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: N2 W+ H' X6 \7 D& T! b" m) [8 Y0 D煙三文魚
5 d9 L6 h, U+ x/ F+ Q' R9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茜芹tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 S5 U; l p
小餅乾
' b6 v$ |4 v X5 e4 W$ h% h薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddartvb now,tvbnow,bttvb& o% b- U5 H2 P6 t0 @; u4 J+ _; N
小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)1 \* j' y( a2 o+ [$ I" q
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做法：
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! j' p$ D7 ]. U公仔箱論壇把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
- {7 b( C5 O5 vtvb now,tvbnow,bttvb慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火tvb now,tvbnow,bttvb, n( F7 _2 s1 \ U7 h' Q
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
: \& l7 I8 w3 }放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
8 P& o- H {1 g9 K8 gtvboxnow.com小提議：tvb now,tvbnow,bttvb( `0 w$ o* Z* F/ P3 c
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餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
8 D, k* {0 h- B: q# |- ^如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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