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煙三文魚
0 }& ?8 C8 T; J9 r. G" N( stvb now,tvbnow,bttvb茜芹% M9 o+ T2 x `) ^8 g1 R; P
小餅乾
) g1 s. e' T% }1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
0 f- y6 T' z5 ^# J$ `tvb now,tvbnow,bttvb小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
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做法：
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把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用 g8 {2 j/ ]* f& d
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火4 I) O) U1 Y+ p' [8 t; c+ h2 n! R
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模tvb now,tvbnow,bttvb( {0 \( _- J! `* T6 f2 A
放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成tvb now,tvbnow,bttvb" t$ m- K0 y2 e, K* I9 W5 R% a
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餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料公仔箱論壇3 D2 N. {* B e7 r [8 q
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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