- T; L) L% g. s材料：
5 F! w$ B& ?. L# l# K士多啤梨4粒
% c- r4 @( _7 R# D0 Q雞腿肉400克6 L# J) A! ?4 C1 ^
冰糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; [' @$ Z6 \! V" N3 @8 g8 O
芝麻（炒香）1湯匙+ _) _# I9 e% ~& e" n0 _7 r
生粉適量tvboxnow.com. U. s9 C* ~- ?2 u# _3 Q
水2/3杯 醃料： 2 H6 I7 @6 g/ G9 _
蛋半隻
% ]4 l' g0 m' P! ?9 C鹽1/2茶匙tvboxnow.com7 I4 P. }7 S% x4 _# e9 M# u! D; S, M6 k/ M
雞粉1茶匙 調味：' R2 s! M9 A# I5 T5 ]
白醋1/2湯匙
) a) M6 | u$ Q& ^+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvboxnow.com: M% d. y1 ^9 N/ [+ @
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。) l" ?0 Y% M1 y2 ^$ |; W
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。, ?, P f( Z, F( H) c" F
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
5 U0 |( U ?1 v- k2 @公仔箱論壇公仔箱論壇; l" ^& R4 |% [3 N6 k, r& Z; w( U* y
8 T4 U1 {9 C$ K5 Y( _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 [. q+ I+ L: v
小貼士：. O5 Q. f5 l5 j' c; l" c
3 M3 C/ p3 b. U1 g# Ztvboxnow.com芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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