[健康資訊] 防癌必食8大食物

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: R3 T; E: s; W6 ~+ j# l根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。
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7 _+ F7 z9 ?: h. _; ?公仔箱論壇➲黃豆tvb now,tvbnow,bttvb3 f! \3 p; `" g" n) X- ^% n
用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。' Y. P0 o% _: l( T
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➲蘑菇tvboxnow.com/ T, R% |  C6 L- Z
蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。 tvb now,tvbnow,bttvb% M; \' f, ~5 K
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➲大蒜tvboxnow.com- r: w( J4 N- I% B
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 tvboxnow.com: H2 h9 |' o9 W3 |4 m8 \) m; U

# [; g1 }$ U( ntvb now,tvbnow,bttvb➲番茄4 Z6 L7 |6 p$ X1 z3 A. r+ I6 g
番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
" p+ E5 `. ?" _7 T6 Q" y$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _' G( n. [: u# Q; p2 z1 b➲柑橘類tvboxnow.com; v' V7 t2 e# `# K) M
柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb' o' O! V' I6 S7 I6 P
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➲十字花科蔬菜公仔箱論壇: B9 H: {* b, T- }3 L) _2 r! T* E9 t: L6 Y7 g
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 ]. a+ v" M- Q$ T! \
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➲毛豆
) @& U# }! {8 u3 T, D  y; y9 J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 tvboxnow.com6 }( F% v5 i% \. i# D( f
公仔箱論壇2 j* u8 |, x0 G, [% X) {
➲芹菜類
; t  [( s; G9 p5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。
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