[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     
  T! @0 i% Y4 H" F, |tvb now,tvbnow,bttvb雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb% G& b8 `) Z: j+ Z" V5 e

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5 l1 L, E' p+ k) D7 l. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     # |8 b7 B# _% Q5 S" ?( N
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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! W+ F8 K2 ?- A/ a" wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 Z7 t( s* C/ [( I+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。. |1 _$ p% \) h9 I! @, ~! Q

# W# t0 C; m. v1 R公仔箱論壇3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _  V- x, ^+ Y( v
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。tvb now,tvbnow,bttvb: t* o1 t) u; [/ {
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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