返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 涼拌雞絲粉皮

材料:     
, n8 y1 B: E8 w8 x: R4 `tvboxnow.com雞胸肉150克、蛋1隻(煎成蛋皮)、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙(炒香)tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 ~0 L8 [; b0 X% ]
tvb now,tvbnow,bttvb' t" L% {- z9 A9 D1 I3 s, u
! F) C- G% ?' z( N) F& ]' `0 ?% i
調味涼拌汁:
: A% P: r2 u! _: m) n7 n4 {, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
' d' Z/ R1 q  r/ [
# A% n8 k% g! F  }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ d- z. F6 n! [
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 }2 Y7 r" n1 B/ ]5 |1 N
1. 雞胸肉沖淨抹乾,用1茶匙調味雞汁搽勻,隔水蒸10至15分鐘;取出待涼,撕成幼條。
) X) G" Z8 C; Q0 h7 A4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% R- l! |% T
2. 蛋拌勻;加入少許油至鑊中,倒入蛋液盪成圓形,慢火煎成蛋皮,取出切絲。
- L4 d  U7 Z- E; R  o8 q公仔箱論壇tvboxnow.com  J5 ]0 R0 R0 c" p8 g& ]$ q
3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨,取出隔去水份,切幼條,再隔淨。
2 q: a+ S6 X2 @& h; z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 U5 I( \; v. w+ f0 o" @
4. 涼拌汁材料拌勻試味。
) k0 w  X( K& {' u- Ptvboxnow.com
9 s) E. l# L3 N  }  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大碗內加入所有材料,加入半份涼拌汁拌勻,放碟內;再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
3 {; M' Y7 @: r7 V* Wtvboxnow.com
  z+ i& ^6 T* H" L
返回列表