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莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙tvboxnow.com5 r. P; E) J7 c4 t8 Z
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) u* m' [$ g d4 ntvboxnow.com做法:
" h; o5 g# j8 gtvboxnow.com1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) P. L N F& i9 ^' D) Z* Q
- }. I$ q4 ]2 r, O7 V: _2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。tvboxnow.com: B# M( T9 @, ]' o# [8 s2 r
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3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。+ R) v7 g& c6 z, B4 [% k8 c
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