[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

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材料:     
- [: U+ d* u! E9 Itvb now,tvbnow,bttvb莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙
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做法:     ) F- W# @9 n' |' h6 N3 ^
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。
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$ z- u. Y# Q3 I3 o0 r& |5 n/ }8 t2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 `- E0 A  Q6 k- @, O
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3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
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