[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

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材料:     6 x9 x: `1 @9 ~/ m  s  h- V' O
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙& O+ `) k6 Z' ]1 a( ?* Y

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1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。
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( R8 }* `" N7 d. [$ T; \0 k- y7 b- H$ R6 ptvboxnow.com2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。
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( v- c9 v  P. H" U4 O0 C; T- i3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
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