[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。/ W4 J3 j4 |6 |

6 I6 }/ l9 e1 X5 v: X9 X6 V源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
  m; D! t5 t" `9 t$ ]+ C! t- D蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。tvboxnow.com1 r% \( Z5 M. w) z
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。公仔箱論壇- [3 W- e/ `. T; M; f3 z7 |
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……公仔箱論壇0 U  H3 w; i) r7 \; I2 {6 @
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
4 C1 i6 h3 q: y$ z9 B/ B4 B% ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) {1 m1 g; A& s& h$ H
自助晚餐                  公仔箱論壇; Q& `& N6 y. ^* u) h6 ^% ^1 `
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308tvboxnow.com6 [! G& Y9 d, P6 u. ?" M
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328tvboxnow.com, O$ M$ m3 y" A9 ^2 }$ U5 l' g

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, f. G$ l9 M4 atvb now,tvbnow,bttvb「賞味。亞洲」自助晚餐公仔箱論壇( _8 n; q* E* }9 i* F" s
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌" L3 @  r" f" B+ j

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, V: j( G! `* Y8 X公仔箱論壇蓮藕肉碎蝦沙律
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避風塘炒軟殼蟹
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0 ^# a1 N" A3 ^5 V- I0 a  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱鴨tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ B8 _5 Z' y) z# c9 q& p

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麻辣牛肚雞煲tvb now,tvbnow,bttvb8 m& V& z5 g( J

2 Q! u9 x8 ]3 Y! N; Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 f( [3 [+ T' e; A4 u; l
蘿蔔炆牛肋骨條
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醬燒石斑柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y2 |) {+ }; n$ W$ `$ ]( F

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芒果拿破崙
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香芒雪梅娘
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