[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料
& ^+ S" _' c" Y" f, q8 B蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇6 _: d; v+ X, m( M% g  X
豬絞肉.....10公克
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* Q4 O) y3 |2 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ o3 Y2 _0 }" J: z; o5 h7 j, y; Xtvb now,tvbnow,bttvb魚香醬.....3大匙公仔箱論壇, N8 V4 C0 T8 M1 X/ `" m
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作法tvboxnow.com/ o' S. b' {, v2 g! c3 ^1 p
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。公仔箱論壇$ k2 R6 H+ d# w% Y* \

% g4 |9 H* o  }: \3 V7 a' ~7 D" `2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。$ U3 `$ V  Q$ n
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。公仔箱論壇6 b3 l9 d6 R/ ?: s1 Q1 Y
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