[中式食譜] 魚香烘蛋

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1 j+ _: X$ q+ ~4 ?# t" }! `0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇1 @; U- @) r5 Y, h( \
雞蛋.....3顆
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調味料
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作法
# n5 G0 N$ z; C' V6 p6 h" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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) `+ @6 ?: [1 A& v( y  h3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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+ I# T7 I7 J" o. X; W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋  G: w' S4 v: K7 Y; W8 _$ ?3 k- }

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