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材料
5 v! l3 I% V o" H) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, b1 R* N8 n% f' m% L, f3 f3 i
太白粉水.....4小匙
& K; _$ b% P' S, w) e( ] g公仔箱論壇公仔箱論壇 S) G; Q) ?# Y3 f1 J/ c+ K
調味料
! U0 t0 A3 W6 {5 q. W) _1 a魚香肉燥.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- z+ O# N4 T; e h
. H) |, e3 I" mtvb now,tvbnow,bttvb作法
O8 U1 t9 c/ D! gtvboxnow.com1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。' e; ^) r7 | l* o% a
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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7 k3 ?6 @) F a& I \3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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) L6 J" O: O8 h% {! C% w' ]0 dTips
D& w$ e4 k$ H2 c0 S1 s公仔箱論壇蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋tvboxnow.com9 K& j" S7 O, t. }$ V
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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