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[中式食譜] 魚香烘蛋

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& Q, i. [+ [* i6 g( j' o2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
8 s1 q' l2 z8 a) H* P% dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....4小匙
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調味料/ Z! k' e7 w4 V) q" D$ E, p0 n
魚香肉燥.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# D/ p) g: g6 G8 b0 _

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( R* g+ u0 T- L9 e" @8 y6 btvboxnow.com1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。tvboxnow.com7 M! Y& r" @( C. n* g- r) H- E* Q3 {# z
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。tvboxnow.com$ P7 f: I" n% M, f" e8 {; Z) n
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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# b4 }" y1 F5 b; W4 a公仔箱論壇蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋tvb now,tvbnow,bttvb( E/ V  b' g" ]  ]; |# a# l6 @

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