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: s6 I* Z) r. }+ w. Z0 ]" y材料
0 f/ @8 g& G; X$ }+ v. n9 J雞蛋.....3顆
9 W0 @, L5 M6 k& _太白粉水.....4小匙
; g* w" _' M! W+ B3 k$ J, M" v% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V) ?2 Z0 ~2 L2 u: {
調味料公仔箱論壇1 {$ y5 P6 A& L0 N3 [
魚香肉燥.....4大匙
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4 z8 i9 X) l6 r9 y: I& Z公仔箱論壇作法& G. L. l% R1 o5 M4 h
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb f# T% J. e0 R6 K+ [6 ]$ t& _
; v- {9 E! v' i l, S2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。: V) }- Q: p. \" G; x
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Tips
; z" {3 ~# ^+ q9 L6 R# g7 {蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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