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* N- q0 g$ C9 H' K公仔箱論壇材料: i! U' T: j2 a+ c( N b' y' f+ Z
雞蛋.....3顆
# b9 Z4 V) }5 E! f) x2 T紅蘿蔔.....400公克
1 o& D" i- S& D, w8 y" J) qtvboxnow.com杏鮑菇.....50公克
$ o% u4 P6 Z# G9 w- ]0 L/ B2 a薑末.....10公克6 h. {/ p# [% O) G
蔥花.....10公克
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1 O3 }; W( e$ u8 O6 h8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 Q4 b- j6 j& _. N' X
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 M8 j0 D9 S3 G1 z/ P$ g; l7 m
A
8 ?5 J5 N# ~, `鹽.....少許公仔箱論壇7 N6 j# e( c- C7 N
白胡椒粉.....少許
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a: a9 K- ~' Y
B
! [3 f4 @* m& O! H3 L+ Y公仔箱論壇淡色醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# j3 O8 V1 M' _4 E
味醂.....1/2大匙
1 H& j7 d% P; c4 X米酒.....1大匙
' b T$ v/ ~2 U0 ^4 d Rtvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1大匙
# S( r3 s& D4 S1 N$ G! ?% n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
" X& c& w4 [8 {% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。公仔箱論壇* Q, n5 }3 F- R5 x/ ~
) [6 t# d6 R6 B4 |6 S: O; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。/ {" F1 g4 N2 J T: e4 ~
% w$ Z! [& ~" p4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。, r7 r$ `4 t/ o0 r
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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