 [/url]
/ ?2 C6 S* @/ O% \愛爾蘭黑啤燉牛肉×愛爾蘭黑啤公仔箱論壇; m8 s' o1 b0 N
- T0 ], i4 L2 J9 O5 N
$ |$ w0 j% K. i# btvboxnow.com泰式冰鎮醉鮑魚仔×花雕
1 |6 f3 h4 @, ]/ G公仔箱論壇- n0 v! e X9 _
觀塘近年大變身，工廈內開了各式各樣的小店，私房菜選擇甚多。開張差不多三個月的嘗滿，一直只做午市套餐，主打無味精住家菜。最近該店在晚上推出以環球酒菜為主題的私房菜，頭盤及四款主菜均利用愛爾蘭黑啤、牙買加冧酒、韓國燒酒、日本清酒及葡萄牙砵酒等酒入饌，打頭陣是泰式冰鎮醉鮑魚仔，以香茅及南薑等浸泡8小時，後有酒勁，但不嗆喉。大廚Kobe曾在英國留學，當地很流行愛爾蘭黑啤燉牛肉，在寒冷的冬天，當地人不只愛捧著大大杯黑啤暢飲，還愛以黑啤燉牛肉，以法包沾肉汁一起食。較新鮮的是石灘桑拿蝦，上菜時會先上密封的透明窩，客人可以見到裡面泡浸在酒中的海蝦，當牠們完全「醉倒」，便倒入已預熱的石頭窩裡焗熟。一開蓋，香氣及蒸氣四散，名副其實是「桑拿蝦」，經此烹煮，蝦肉變得更爽脆。
+ P8 ~% c6 L$ f2 d& b) ~( o
- Q9 a% t/ a6 L( U$ v* ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: T$ @: @+ ?; x6 X, ^" I
石灘桑拿蝦×花雕
0 Y, G# A9 f7 `3 X2 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ?8 z# a. f% A+ c0 X
, q7 m+ s6 n; s D; j台式啤酒鴨×青啤
# S% j; {' t* h! G5 f公仔箱論壇
' b N# d' `& r& R8 K/ H) [& @tvb now,tvbnow,bttvb
6 B: C$ N# H' {* r" B& X7 f6 k公仔箱論壇日式清酒煮蜆×日式清酒[/url] tvboxnow.com# k6 S' ^3 e9 ?4 H( _
醉香私房菜，8道菜$280，（四位起）0 w$ T9 G+ u6 {
tvboxnow.com/ s2 N3 J; l" a5 ~4 T* b
% Z9 ~! c- C: `公仔箱論壇Satisfactory嘗滿
' n, t+ f p3 M9 |, W' I公仔箱論壇觀塘成業街成業工業大廈 tvboxnow.com) `' G1 f5 d: I
% s( T" [9 k5 G3 K" Q& J |
發表於 2014-12-20 05:16 AM
| 