 公仔箱論壇8 [1 j( O x3 w0 q! [3 p0 y; ~: ]: z
5 h3 d7 n* W( E" } u4 y) E- I; qtvboxnow.com材料公仔箱論壇9 v1 i. r/ m- b2 E- ~* m! x3 a
大乳鴿.....2隻
& m9 F4 y! ~7 h& F/ N9 V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....80公克tvboxnow.com4 Q" M0 S) [3 } E" [1 W( C
青蔥.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 P0 m" B: L- K, M; M3 B' w
蒜頭.....15公克
$ @/ U8 S. z/ C9 b4 n辣椒.....15公克
- _' O. P- E' ~! A; ^+ }醬油.....300公克公仔箱論壇& H: {& w6 @ X( K5 E
冰糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb, _% t4 \, Q; N; |
水.....1000公克
, l4 C9 O4 b& W5 }7 `9 L# ~; P滷包.....1包公仔箱論壇$ q- k: e, W' r' p) J, J z
$ ^* U3 ]+ ?2 w7 u6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p$ W: n3 A, d @/ X& F醋水： @; @8 a, {2 }) U# V( W
清水.....150公克
/ S @6 H( Z/ \2 I$ E% G白醋.....50公克. d/ z+ F: T' ]( w
麥芽糖.....65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 o3 Y" I) u+ M' v4 l
紹興酒.....10公克公仔箱論壇5 P% s# R, D: R( i t
紅醋.....30公克
/ ]+ x6 ~$ O" }: s4 z4 q9 v: B- Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....2片
6 U1 j$ C5 L4 H0 H+ j- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com K6 M' X+ d( u" C# ?' q3 Y2 X
5 E2 `- z. H' j) v7 rtvboxnow.com作法公仔箱論壇! p$ e% \+ K5 W5 h2 ^
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
( I( s9 f- ?! }; T" W0 p+ }4 atvb now,tvbnow,bttvb
# Y# M1 [( C) k& E9 B( {2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。公仔箱論壇. a! U; s2 k- A- y! I8 h3 X
; Q: b# h# X1 g3 T, }& a( j2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb% g% z8 [" p9 r3 @3 b" b
tvb now,tvbnow,bttvb: L- U# v1 m) V: ~4 q
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
: ]) `9 t2 @! O$ f7 Z" X" Q6 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-21 05:47 AM
| 