[中式食譜] 鴛鴦戲水

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' H' y5 N  {: [: J& n公仔箱論壇材料
4 `5 b4 H4 k! A5 s" R公仔箱論壇大乳鴿.....2隻
' \; Y( n; A9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb. R1 [3 c3 J9 @/ i5 _4 U0 H0 Y) a7 b
青蔥.....50公克公仔箱論壇; ]6 w; s" s9 R5 n. w! H9 b; w
蒜頭.....15公克
7 ?: v# f! `, J. e4 U6 ?辣椒.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# o5 F3 P2 q, y3 k+ H! `1 v  H
醬油.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb- }0 S* U5 d- g7 n1 d
冰糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _  _2 ~+ r3 P% q
水.....1000公克公仔箱論壇2 N5 k9 @* O9 V' R9 {
滷包.....1包; ?' G8 g( c' h! s! L: A- S/ z
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公仔箱論壇0 E( r& J0 U. n0 Z% e
醋水：tvb now,tvbnow,bttvb- t9 ^( m% r. |. `) \9 h
清水.....150公克
# u3 ^  K" d2 K! B" L白醋.....50公克tvboxnow.com8 ~+ q. w& s8 s. A4 \# B
麥芽糖.....65公克
$ m% o* X% K; M1 d, Z, p: ntvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 ~3 Y/ f/ V& e2 F+ n) `
紅醋.....30公克公仔箱論壇+ k8 ]# P1 Y; W) o# e) p4 H' N& i/ S
檸檬.....2片; d3 M* N: N/ U2 _: p; u1 y

$ A9 ~1 f: h1 M- B6 d2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w+ d: R7 y' p  t( N2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 {* `( o% A" Z  A( V
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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# d+ a! Y: v* j' ^% x7 U* ntvboxnow.com2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
- R) M' _& G. T# r1 W9 T" w) {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, S6 }; I* T4 `
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。3 j+ C! N8 w1 b7 y# n

# M6 G9 R' t" F: u4 o5 N2 w- g/ e6 w4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。+ b% g1 v8 I# Q9 j+ O7 g% W