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[中式食譜] 鴛鴦戲水


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 ]3 a1 X7 L# I3 h
大乳鴿.....2隻/ H1 |* S8 @" Z/ ]% k) c$ _' [8 d5 l
薑片.....80公克
( P3 y. i  Z- F' U5 W. U6 _青蔥.....50公克. ?1 `3 N% f% }/ W( Y7 ^
蒜頭.....15公克
3 g7 N8 y% u9 C1 Y8 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....15公克tvboxnow.com0 _7 @' x- K' f* v; ^3 W# y4 K4 w
醬油.....300公克tvboxnow.com" s3 S7 h" X; T: P8 T
冰糖.....60公克
) z7 E# ^  S9 _) G' C1 [0 i) j公仔箱論壇水.....1000公克
2 @! Y9 j9 S' c, g) P5 f' [公仔箱論壇滷包.....1包公仔箱論壇1 d% C: Q; l0 J0 u) H# Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 d( q6 }- ]# n! ~1 |- ~: l
公仔箱論壇! E$ i: j* u# H0 \, C
醋水:5 N4 X  Z+ N2 s, E* }
清水.....150公克& m$ _# x( u! P* c
白醋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ _( [/ S' y- t
麥芽糖.....65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- c& q# x$ E7 D4 U
紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 d; i0 N' m, I, c! c
紅醋.....30公克tvboxnow.com6 v3 q$ H6 @* w! O6 e
檸檬.....2片
1 y# q  e8 s) e3 v4 a$ atvb now,tvbnow,bttvb
0 U$ p$ U2 B  E1 D2 u: A0 W) @3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }. c' D* s! r: x( l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 \" y$ O6 p2 i7 o. u1 B/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用;大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 y  Y9 H  I  m4 @) v7 U
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2.取一炒鍋,放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後,加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出,取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb, B' Y# i6 S5 K# Q* k% @
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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