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材料
. }6 y; ]4 W0 z7 L" E黑豆.....30公克
. m' S. }" ` c' N; n: X) F; X1 c' Atvb now,tvbnow,bttvb乳鴿.....1隻
; p5 G, }1 o/ K9 `' ?; ]4 q9 y' q- Jtvboxnow.com桂圓.....10公克2 y! z; f* Y# F- h) o, d
金華火腿.....10公克
- ?% I0 ~' [% b公仔箱論壇薑片.....3片
* s" i6 S) b9 f. f# S. }公仔箱論壇陳皮.....3公克
9 q9 w' X- @' f! d9 M9 f+ W8 X. \高湯.....2500cctvb now,tvbnow,bttvb, d5 M* A7 r) H1 t; f% P1 Q+ x
米酒.....3大匙tvboxnow.com6 f% K. d, j9 R7 a
鹽.....少許7 v. p' y$ n5 L* O1 t
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ r& f* ]7 U& i( _
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。公仔箱論壇3 T9 U' I# @5 c( I8 f
) P. A( O0 D) D( x4 }2 l6 J公仔箱論壇2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。公仔箱論壇. j! k; X9 j. O% a% w
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