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; |3 Z0 a4 @+ w! r, p9 {; X* Y! Otvb now,tvbnow,bttvb材料
a" w3 H# T1 X3 m: b: b1 h黑豆.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f! Z- Q. g8 S$ q* F
乳鴿.....1隻' S* g( i9 R) i! e# I$ ^
桂圓.....10公克
! O4 D, G4 m' S( i2 M# |公仔箱論壇金華火腿.....10公克
h) c5 L1 E. Ytvboxnow.com薑片.....3片
2 Z! y3 _' c2 i$ |4 V陳皮.....3公克公仔箱論壇7 O* v/ V. ^! }
高湯.....2500cctvb now,tvbnow,bttvb$ E n2 j- ^' v. P+ n
米酒.....3大匙
. ]" L0 k6 d* G" |9 v鹽.....少許7 m% e! V. z6 G" X2 z) ^7 s
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% \6 z; q0 d# x, Ytvb now,tvbnow,bttvb作法# t2 t3 S5 \8 P6 n2 }/ K
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。$ d' v& V: F0 l
" t+ [/ L# r+ dtvboxnow.com2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
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