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9 }5 h/ {- r! h5 l材料
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乳鴿.....1隻
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金華火腿.....10公克tvboxnow.com( ] m9 v2 H9 e; f8 c: f' B
薑片.....3片公仔箱論壇1 x" n5 T! ?7 s0 J$ M
陳皮.....3公克
5 ]* `% S, h3 e4 X公仔箱論壇高湯.....2500cctvb now,tvbnow,bttvb; |! K: b7 b8 ~$ ^8 T: u
米酒.....3大匙
4 I) a3 M6 S: S/ [; \鹽.....少許
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作法, b; N% t4 y# W/ u
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
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2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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