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1 t% X3 b+ T4 F* J8 btvb now,tvbnow,bttvb材料
* h" ], v6 y6 xtvb now,tvbnow,bttvb長糯米.....600公克tvboxnow.com+ _7 Y: W8 U- E$ M9 p( Q+ L
芋頭丁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 Y3 K j5 A1 w$ P3 O$ m
香菇.....5朵
. v: i! H) V) _豬肉絲.....150公克6 j1 i! b6 k* k3 t+ p( J1 O
櫻花蝦.....50公克: i" Z3 F/ N- A" ^ [
油蔥酥.....30公克
$ b* V4 T; O o" D/ q9 P8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R T1 I$ R9 F" }, V# x
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; F; f$ ~- v' @: p, i. B: ] S9 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 j0 b/ S/ i' z, X& R2 C' E$ }) Qtvboxnow.com醬油.....2大匙
+ f$ t3 }6 ]4 r' Z! @9 }- ]/ t糖.....1/2小匙
/ M l8 M* e; B+ R( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
. `6 v5 r8 J; F/ {/ }; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
/ H$ S2 r/ u' v+ F3 U公仔箱論壇米酒.....2大匙
# W! Y6 W+ r7 a- Ytvboxnow.com胡椒粉.....少許
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' L# e/ e: X0 {; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- ?3 l+ E# n/ Z. c7 J
作法5 Z# ?+ Q. `9 H+ I
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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; W2 u) b( L4 \) T: u) W$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* G: h- Y% N' ^2 [: f5 E. @4 I
公仔箱論壇% ]6 L6 T8 v% l2 R! a
3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。4 L: ]1 p/ b- H* W+ a5 g; J) q1 U) C
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。5 |" e! `# g( }+ }4 F3 d
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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