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[中式食譜] 炸醬香腸炒飯

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材料
+ [5 }6 i) o4 A香腸.....3條
' N: v4 v# M' M+ c1 J" |  S. `tvboxnow.com白飯.....1碗4 U# b6 z! [+ h
芹菜.....3支
$ q2 e  A: ]: h5 ~! j4 G- E! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2顆
. [$ a6 d4 H$ F/ H, V* r青蔥.....2根9 }. ^+ P4 c- z0 t2 Y7 E
紅蘿蔔.....20公克+ f; v6 `' \3 \. N8 X7 i
青江菜.....2株
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% H: h5 ]0 m' {( S- z6 _% X! u公仔箱論壇
% V! h$ `9 \1 }- i公仔箱論壇調味料
) q! g3 o6 U* `3 N$ [7 x7 Xtvboxnow.com牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙& T& e3 t7 N! m( `/ {- |
鹽.....少許公仔箱論壇( t3 Z  H7 `8 o: g; @. l2 U: X2 q
白胡椒粉.....少許
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作法& d# U+ T- A/ c0 \! U# u
1.香腸切成小丁狀備用。tvboxnow.com. t( B, C- y' c+ f
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2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
3 G' c6 ^4 ~/ j- v7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d- F6 f' x1 ^" S# N2 n3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的香腸丁爆香,再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香,續加入白飯,以中火翻炒均勻。
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7 o2 y( S. y* v9 ytvboxnow.com4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎,翻炒均勻即可。
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