[中式食譜] 炸醬香腸炒飯

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材料公仔箱論壇0 I- _! Z- }, [0 |. \
香腸.....3條tvb now,tvbnow,bttvb' A' h( y7 k: }, L. k. A
白飯.....1碗tvboxnow.com$ }5 E' B: A8 X, _+ Y
芹菜.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' y! N* @6 u2 k  i/ O1 p
蒜頭.....2顆+ I2 |6 \# g; _" W
青蔥.....2根公仔箱論壇2 o2 u; j. }) Z7 J! w4 {- F# o
紅蘿蔔.....20公克公仔箱論壇8 X7 d7 B8 T' j0 K& k0 s
青江菜.....2株公仔箱論壇! _8 c) {) T  [( v5 ?6 p7 Y, Q+ z

& P8 c7 r2 Z* s  K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, g" e! o3 f& v0 w& [
調味料( o% M4 M7 {" h3 k0 s( _
牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙
4 t* t0 J1 s& y0 a鹽.....少許tvboxnow.com; K9 a, I9 u1 f& {* n
白胡椒粉.....少許
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5 M* G- ]+ {( W! p0 T. j7 }: R, t- c公仔箱論壇作法/ {5 g- m9 k# Y3 x$ p/ `# F
1.香腸切成小丁狀備用。
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2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t- V! |; B% E  ?# j+ R) i
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的香腸丁爆香，再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香，續加入白飯，以中火翻炒均勻。
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4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎，翻炒均勻即可。tvboxnow.com; I3 P) J* A& V3 h

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