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意大利Arborio米 500克公仔箱論壇4 X- i7 G: Z9 n) y/ K K8 N
洋葱 1個
( @; A7 R* K0 p& c油 適量
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' F: j7 W6 X B0 A7 G) i冬蔭功湯底
2 q* |, L% }7 l8 f3 T/ Y' q Ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升
. i* @9 P4 m) _南薑 2塊
/ U Y! \/ J9 q0 w公仔箱論壇番茄 1個
P8 u" N, U: `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 5條4 ]( H. I2 d& E& i- k# A
粟米仔 10條
1 z8 j# ?7 ]/ W$ J4 i5 M公仔箱論壇辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! x& |' k t7 G4 w3 j( @ p
檸檬葉 5片
! F6 p3 M3 K- Z7 I7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1束tvb now,tvbnow,bttvb: w) r3 T$ R0 G7 e l
淡奶 1小罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 {' P+ K* G
鹽 適量
( ~1 L8 `, {+ g' c) Z* ftvb now,tvbnow,bttvb冬蔭功辣醬 50克tvb now,tvbnow,bttvb; X1 [8 j1 Z3 m1 Z
魚露 1湯匙- b) \ ^* V( ~6 y- N
蝦 12隻
4 r$ z" D1 p2 P6 Ktvb now,tvbnow,bttvb草菇 6粒
5 k7 F, {% D/ `4 Q9 m3 d& W% ^/ C* ztvb now,tvbnow,bttvb青檸 3個
/ P0 a, ~" t. htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' \/ `4 z0 P: H
4 R" U6 m; A' l0 Ntvboxnow.com做法
$ {$ P" R& I. O2 U FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
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9 z8 U5 S2 g* T; x+ \+ J& }公仔箱論壇②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
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③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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