[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

nt1972

材料
* j  w" x% w2 U4 N( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條
9 e+ O% T' T# x7 Y' utvb now,tvbnow,bttvbLaphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
9 ~2 s. m- @' g) E7 H黑糖　3湯匙公仔箱論壇, E: \6 h& y( ]  w; H# _5 c3 p
喼汁　1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* i8 J3 v2 }4 `+ ?2 s
番茄醬　3湯匙
- C% C, w, W+ v檸檬（擠汁）　1個
5 W5 I, _7 {2 r: n" Utvb now,tvbnow,bttvb英式黃芥末　1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# E4 \2 W9 ~! a
鹽或黑胡椒　適量tvb now,tvbnow,bttvb# `1 n! `9 |- ]3 p7 N' k/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 I7 s) }4 U- Z

/ F0 y2 K) j; o  l% f6 i/ f  E! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: e( n! H. k5 m" Y$ E
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
' N0 V8 [+ {* B公仔箱論壇
- V3 S2 K( F$ j" f' J3 E) G& k! s②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。公仔箱論壇3 w: J- M& @4 F0 U+ f

$ a, q5 h. E0 S( l4 F4 o( S  ^③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。