材料:
/ u: z8 e* N1 m; |2 V% L% `一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒2 n% \2 S+ J# r6 ~+ F. z$ K
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調味: tvboxnow.com1 ~$ l9 R. O) y5 o. W* M
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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/ ]# u. H5 `( F6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 d9 t* t8 X, o+ r p5 \8 S9 _) t
做法:
- m: m1 F) i' a9 C5 a" {0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。1 r$ @1 B2 N" }- k
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。tvboxnow.com' J h' |0 n! C1 ~2 d
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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