材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 u2 `- |; G) J0 N# d" U
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ]4 S$ ]. C4 ^7 G+ K: H
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調味:
( c8 d, l+ L' rtvboxnow.com黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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3 }) |, ?+ K7 V公仔箱論壇做法:
' I' o( F, y0 O/ C* D+ x公仔箱論壇1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。; a) T. x& l: J5 }
3 s3 A: O. r9 G' U2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。: s- [( u' s; K% @$ `, f
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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