材料:
, `- V" w7 k1 J8 a, @+ w! qtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
% k8 R9 A3 C! R2 z* E# n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y( J6 l% Z) o7 ]* T! t% L, X
2 Y& V) T, U$ @- t, l( W公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇. n1 H0 R' Y6 G4 e: |
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" m) _) t m3 F4 V Y
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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" n/ {, ]( G" S! s2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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