材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 b- h* u- t1 i; K" f
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb; h" H3 T1 A U; Z) C1 A/ P
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: M- h# k, U+ A3 Z z
芡汁（一）： 公仔箱論壇5 `- q9 x% G- i6 J X, a! l
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' m, H: b0 W: t! h公仔箱論壇芡汁（二）：
8 a& W( d9 ^! Q: R5 i公仔箱論壇生粉1茶匙、水1湯匙
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做法:
t7 S& m, v' L- \6 U. A; y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。tvb now,tvbnow,bttvb9 v! V/ z$ X2 K: N
4 W1 H/ N' X7 g3 c9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。tvboxnow.com( n- k# F2 d5 ?6 k# T
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。公仔箱論壇, q8 W" A9 A/ h% v _9 e" T9 E6 o
9 Q W! ^ Z+ v4 N: ]' H0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
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發表於 2014-12-23 04:03 AM
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