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材料:(二人份量)" E3 r0 d4 m; ], A. S. |: V
雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb- E& K5 W. m6 h) l6 K* z+ Z
1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。
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2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。2 U0 w1 v* j+ L
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