[西式食譜] 奇脆雞棗

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雞肉.....250克
6 F. K8 Z. b( H雞軟骨.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 Y7 K/ e6 _4 b6 U- a
露筍.....數條tvb now,tvbnow,bttvb+ g+ _+ \& [( e& P4 u
蛋.....1隻
/ t- H6 ?) t3 k; m杏仁碎.....1杯
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調味$ Z4 M3 K& z& G( D* u0 {* g8 ~
鹽.....1/2茶匙; P# R) N  J* ^* k* u
糖.....1/2茶匙
9 z1 t7 o# a# M, I0 `7 R雞粉.....1/4茶匙) O( Z; A' j9 M  h
蛋白.....1湯匙公仔箱論壇. K" E3 Q2 n* P, ~
胡椒粉及麻油.....少許tvboxnow.com: j  c/ B) j' t; X5 \/ }* L5 c- O+ H
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  u5 M- i/ ?  `3 R% M# s做法& W) n1 Y+ j. J
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb  t3 l1 p4 [$ p+ [* G1 e
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2. 把露筍切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v" G0 B0 N# J% I4 G
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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( S4 P, @- r3 K  \. w( ]6 _5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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