[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料
# C8 \% ^/ ^5 @* w" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....250克tvboxnow.com3 j) ^: K- y, M( w  i$ \
雞軟骨.....50克公仔箱論壇% K3 M, m4 {1 H
露筍.....數條
  ^9 a) b) ?% D) c& x& q公仔箱論壇蛋.....1隻
7 P/ B' F; k; r. G- G/ H" {杏仁碎.....1杯
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調味# I9 u  V# d& p: C
鹽.....1/2茶匙
3 l6 M- O0 h7 D, z) g公仔箱論壇糖.....1/2茶匙tvboxnow.com1 D% @! K+ \4 [% K' X
雞粉.....1/4茶匙
( E$ C( I+ O$ g2 w, p3 o; M公仔箱論壇蛋白.....1湯匙
6 _6 l* {0 a3 O, F! ~. w' U1 e公仔箱論壇胡椒粉及麻油.....少許
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做法
% V4 T7 ^4 E7 H# K6 ?( Q1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。tvboxnow.com) i* _( ?8 ~6 g% o. h

  `1 Y) y: s( @( @( b% M2. 把露筍切成段。公仔箱論壇: z  o  A% R  _. u9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ s8 |; e% ~0 \; S: ^7 _7 f1 Z
3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。tvboxnow.com- b* l. p+ j( g+ D) q# Z# j5 d7 R
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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$ v! s4 l( f; b0 k2 T: S% H1 c5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6 r- r* X" ]% G9 Ktvboxnow.com6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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