[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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+ N/ m8 x9 v, ], ], L3 u8 O7 m材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `! x( R: J+ ]! _, R, t! B
中蝦.....12隻
6 |* F$ N. C& y( L# P+ `蛋白.....1隻 (拂勻)
7 U+ W6 K2 [+ u' X( Q  m+ j. r9 c初搾橄欖芥花籽油.....適量
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9 O' Z1 ?* R* T公仔箱論壇調味
  g6 `3 w# r/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量
3 Q7 ^7 l. C. g7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量
1 G( p. ~. b) e5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvboxnow.com. i% z. t9 S; T: e
胡椒粉.....適量公仔箱論壇0 Q4 ~8 w$ b6 x0 @5 S0 D
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蘸料: 公仔箱論壇! y: o+ F! c4 P7 c
柚子豉油汁.....適量
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做法
; d) O% d$ U: Y: F- }9 W1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。公仔箱論壇$ J: s( l# S. U5 {5 h
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。公仔箱論壇4 z0 E: j& Z! J+ _5 A/ u" D# X- ?
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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6 M, o$ c; w0 ]! R4 E! }公仔箱論壇4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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