[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料公仔箱論壇: {8 ~3 ^( ?9 `3 V7 |7 ^- l
甜豬肉:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) m' r$ m! _/ \8 S% k
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
: h& J6 E. H! [! q3 Q- I7 Stvboxnow.com椰糖.....1湯匙
7 g2 o0 C) Y8 x3 P* f甜豉油.....2茶匙
( X+ U, U" I; o* x+ }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2湯匙 公仔箱論壇9 j4 X# Y5 M8 z& S4 E
水.....100毫升
. r6 w3 c' A' s) `- f" M公仔箱論壇
( p( r2 d, X+ p. N- o# otvb now,tvbnow,bttvb' ]' b0 a- h* J+ G! U5 S" N
伴吃:
  T0 N/ m; ~4 U) o! X; w+ }: m: k青瓜片
4 I2 G8 Q- j3 m" S( F5 T; x, h公仔箱論壇指天椒碎8 r  o) t2 Y: c4 T: \( o
1顆 青檸
9 u4 E. B9 u! x# X6 a& V0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 H  r. g5 X. \4 ^0 N

' B9 ^  Y- u1 a' g# H公仔箱論壇炒飯:
% g  @$ A. b2 J雞蛋.....1顆 (打散)
- x% i  x2 p+ j( v白飯.....300克 公仔箱論壇  _: Q7 }2 j8 M& m& X* L
蝦糕.....2湯匙
) |& b1 h2 W1 `. d) A% t7 _暖水.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( R, f+ l& V
乾?.....2顆 (切片)tvb now,tvbnow,bttvb+ E% i1 Q( i! c
生抽.....1湯匙
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1 n+ {" e- x* {0 j$ Etvboxnow.com
- M5 m! F# A; D6 e5 J/ i5 Ztvboxnow.com做法
3 U0 Q' Z, d+ ntvboxnow.com1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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6 L( X1 n5 o1 K( O9 A" C0 R2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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: z# r- f3 p7 ]# a. o* I) l3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 C* L1 a3 k/ L" s2 R6 d- D1 ^% D
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。