[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

4 e/ Z$ p: j2 D$ T) l- x. h9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^7 Z+ n/ t* O. Ntvboxnow.com材料
, P- |: C" f1 g" p甜豬肉:
- ]  ~' W7 _! m梅頭肉.....4兩(160克)切絲
6 l" b  N, |' u/ n( F" ~公仔箱論壇椰糖.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 {" v$ ~4 }. H) D
甜豉油.....2茶匙
& Q: j# U& S" s+ P. H' W魚露.....2湯匙
9 S* s- H/ g/ N# v公仔箱論壇水.....100毫升
1 S  A9 n; H( z6 S2 Z" q- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, }6 X% l& E  @  l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. Z* w9 ~3 A$ X( ?: b
伴吃:
0 J' j! ?) d& L+ s8 l/ X7 r青瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# Q! z0 @, P1 S/ t+ \  Q
指天椒碎& {. p& o" f& k/ u. T
1顆 青檸tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 v3 X. D/ Y' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' @" [4 d, d0 ~9 f) z

$ f1 i) }; F6 g: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:
) U8 s+ C1 ^1 K+ r0 C雞蛋.....1顆 (打散)
) r8 C' R* S/ |, Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯.....300克 公仔箱論壇/ a8 V: e# D! P* P. b' ~
蝦糕.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! y7 F: @7 L+ n
暖水.....2湯匙 2 e4 a" Y, K: O+ w) Z
乾?.....2顆 (切片)
+ H& {  V- H' H生抽.....1湯匙
. m0 c, y! ]$ X. f8 N6 b. gtvboxnow.com
" m9 [1 t, ]0 Q9 v$ E" k" ftvboxnow.com: O  \. y! k5 r$ O6 L6 i0 @
做法
5 |6 U. W1 M. M* K$ Atvboxnow.com1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。  F. V# g% }1 s( f: s0 ]
公仔箱論壇/ H4 [( O& ]5 j1 _
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。, a; E2 }* L3 L7 F) N7 }( m

( k5 c5 s' E& `2 L公仔箱論壇3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。1 G* u  S3 Q, z! c% u! b4 C# A
0 H, T# j  V7 V* {: x: ?  o
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& k( u4 d8 \# Y
tvboxnow.com, g- _5 f' ~2 a
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。