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[中式食譜] 雙色饅頭卷

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* i: |) w% L  A3 Q/ h; c+ dtvb now,tvbnow,bttvb材料
" {& Z. t; O+ d) g8 s0 m發麵麵糰.....160公克
- P( U. p8 V, f+ w. G% L公仔箱論壇胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
& c5 @" `# r$ Y4 L7 [; d3 _3 {: v公仔箱論壇菠菜汁麵糰.....80公克tvboxnow.com* c4 x4 y* u7 a
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作法公仔箱論壇! p/ c' ~3 F4 d- f1 {. N! h
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。tvboxnow.com# K( |1 t5 I' i  v4 o1 ~, T

/ K  `  F5 y7 j2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb% ^) C# [. \5 G

9 Z2 _, S: C5 t' R* f! z6 E! h7 J# K% Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
2 K, X" U/ k. @公仔箱論壇
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