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- S- q8 H/ U9 l1 f+ t3 ]材料tvboxnow.com3 F, w8 u1 E' F; f5 z- x: Q# g; H, a
乾米線.....80公克
% o- w' R* a) X2 N4 T+ y3 y, {調味汁.....適量
6 ~2 D9 G# Q% ]) L' ?) h公仔箱論壇帶葉酸菜.....80公克 a. U# q1 }; R
薑末.....1/2茶匙' a8 k* E9 Y) P( c: D
叉燒肉.....30公克* Q, E* T2 t$ C1 D; [3 H+ X
蒜花生.....1大匙6 `- F+ H( B8 J! x' q3 m
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f) R4 J/ U) h: t
辣椒油.....1茶匙
- o* h3 O# c) P! b2 J' xtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....2茶匙
( S8 j4 y! ]. A% }# R: {& c蒜酥.....1/2茶匙
8 f+ }3 \& K, m# n/ x3 t6 o公仔箱論壇熟芝麻.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 V$ n2 w; Q9 g8 A0 s* n9 d* F% \2 I
香菜末.....1茶匙tvboxnow.com& H+ ]# j, }* O. b% q- s% M
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0 H9 {6 C( J+ c Y作法
1 x2 I7 x0 ^5 X公仔箱論壇1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。. d) V) ^' c2 Y K( t+ v' q% P1 e
% U6 O4 i9 J! u2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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# Y- u; a0 o9 [公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。tvboxnow.com; Y" O" C7 D# X6 i5 q, O
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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