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; L# I, H, t6 c/ a8 y& G( j9 l公仔箱論壇材料
) [. \2 ^ X: S0 W( Z( etvb now,tvbnow,bttvb乾米線.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ s8 [% T( A+ @+ }/ @
調味汁.....適量
1 j- l- `6 J+ {4 n' s% z帶葉酸菜.....80公克
/ i) L! u" v$ Q G7 T) N ftvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1/2茶匙 B9 T2 _2 q7 [8 Y' h% V
叉燒肉.....30公克
* }" a2 ~4 R5 @0 R蒜花生.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) I2 }' s' k1 j: ]* M
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, P" g$ L0 i4 ?$ F( N. D$ }
辣椒油.....1茶匙
; l+ G' ^( ^2 Y% w* p4 K; ~tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....2茶匙
" X/ K( Z" G. a! w蒜酥.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F: ~) A3 n8 X! W$ Q+ {5 n: c
熟芝麻.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- l3 U: t' w* ]/ r4 P/ T" t
香菜末.....1茶匙
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作法
# O+ f2 r4 n/ H4 }8 M, f8 K1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
/ M4 K* z+ S: e% d" j# W" H# r9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! T! ^0 G. E+ N4 u9 w
2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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9 h4 r0 u ^- A, X% X4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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