 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y. V% y1 h9 P! I- W$ }( N) C) a
. n) G0 c! G% e/ x3 Z材料
C' E! u: e' S i6 m' Q) L乾米線.....80公克
' r, y# @) R& g5 p/ A調味汁.....適量
2 x* h: W$ L* d% }; c" N& N! ~tvb now,tvbnow,bttvb帶葉酸菜.....80公克
0 R. W8 F1 j ]: r; s* F! y/ Itvboxnow.com薑末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j) q [0 ^ [
叉燒肉.....30公克& F" C% A) ~# @& d; h: M
蒜花生.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^: I& }6 R, w2 T' l
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b) e o: C7 |3 F7 |% o
辣椒油.....1茶匙公仔箱論壇5 \ l! U5 D3 B. [7 D
油蔥酥.....2茶匙
# Q2 C6 X& u% S$ I3 g. J% Q( m9 @* A5 rtvboxnow.com蒜酥.....1/2茶匙
: o) _7 k5 F" m, ~/ Vtvboxnow.com熟芝麻.....1茶匙
8 J$ l7 j/ u! P# P2 @% g香菜末.....1茶匙6 z( U% Q+ `3 j5 x7 o' t1 W, k' X u
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: Z' r) }! B& K
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。公仔箱論壇4 U& t0 a. O# x9 i7 g) T
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。公仔箱論壇5 L" e" A8 t/ O n! i2 h
& e% [3 D8 o# T3 I4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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