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材料
) x! B# g, d' h/ P4 [( Xtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....600公克
8 V" c0 i6 U. h8 a蜜草莓.....1粒* @+ H4 R, j/ W- f: F; e
鹹葡萄乾.....適量
5 X$ [1 \. l8 G8 f( Ctvb now,tvbnow,bttvb青芒果乾.....適量
$ @5 |& |$ L8 n% Xtvboxnow.com蔓越莓乾.....適量2 E, {$ e. X9 z8 R; h0 V
化應子.....適量. _6 s* r8 d5 i+ Q! f
芭樂乾.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) i5 e& }, y; {* s
金桔乾.....適量
4 c+ l$ x# ^; F! c5 B0 w9 r# i小蜜豆.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 ?& v. ]# T& K. f2 U
鮮奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! V) C5 q; V/ f% A
tvb now,tvbnow,bttvb1 A" k$ R* h; x/ G3 @' M5 }
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調味料
0 S% }3 T4 \4 z8 UAtvb now,tvbnow,bttvb1 P7 [. \& H5 Z7 I
糖.....40公克 E9 ^. N+ e6 T$ @
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糖.....30公克
" {& \0 ]7 ^/ u0 C& ~公仔箱論壇水.....1碗0 @; l4 Z$ g; V6 U' Y# o4 J
太白粉水.....1大匙公仔箱論壇- F! Y2 H6 }! Q# t3 z
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ [8 _! y# c \# S! z- C
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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, ~# b7 _* {! _/ ~tvboxnow.com2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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! H* |$ L4 U' v1 J+ c7 F0 k3 `3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。公仔箱論壇% c' Y0 U$ I8 ?* ^0 T) O9 z: R8 c. Z
/ k- t+ N$ J* X. b1 z- j公仔箱論壇4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
. C) [& @# R2 V5 m3 |+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y2 X* S8 @/ e8 Y6 e7 `5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。6 K: R# S+ H, K
5 G9 e! R" ?1 F$ O# B# d8 e公仔箱論壇6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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