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[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

材料:     tvboxnow.com5 l% Z8 r6 {  l1 o
雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇  l) C8 t* u1 ~

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! x- k' c3 |. Y調味醃料:
4 q  R! y' W( m7 p8 Z, q4 F! Btvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 ! b* T" c& f6 s- G( p& Z

6 ]: j* @2 C+ Y4 r% Q5 Mtvboxnow.com芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇+ V, f$ Y! h7 [+ z/ ?' Y$ p/ E

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做法:     公仔箱論壇* Q& X8 M' T0 L: _/ P* U5 q' {* _
1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。/ R! F# y" Z  a8 z: x$ s
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 u/ S4 [. s# ~
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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