材料: 3 P/ {# t/ ~. L1 q
雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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5 Y7 o# B' l3 itvboxnow.com調味醃料:
5 n8 V+ j; ~7 m O5 a生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvboxnow.com4 S$ i) e7 ~- U" Y0 x$ o
5 h, z+ v5 A6 Q+ ]2 Ftvboxnow.com芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙+ h- |* N* ~6 N* m5 u" x7 W
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做法:
* T4 o5 v: ^, o+ \$ I; Htvboxnow.com1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb+ L* z6 M3 H5 q' _- _& @
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。tvboxnow.com& W: k7 V' O9 f ]7 P
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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! k6 y- v7 C8 X4 Y1 O/ m/ Dtvboxnow.com4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ t. A% q5 R6 p
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