[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

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材料:     8 R9 q( E! L* r' U  s! ]4 a- L
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙公仔箱論壇9 J( U  A/ l0 E5 u5 u: P0 O- L$ L

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做法:     
$ P$ e5 L8 N$ {# D  xtvb now,tvbnow,bttvb1.將青、紅燈籠椒切成三段。( l" ~$ g+ `7 X3 U/ C" s: @
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。公仔箱論壇" J% Y" m& S  l2 l: _
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。tvboxnow.com( _7 A. T: F+ s* f

0 ?& F% E  O8 m- d! Ptvboxnow.com4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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