材料:
* t0 x {; V3 `7 \大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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4 @. x9 y! a3 W) z* q1 h( s做法:
. p6 m8 G" z$ M2 L" z' v1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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- T2 L0 K, |+ [2 m4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。7 H: N4 }9 l a( R# `/ e
9 n" q# C3 S+ k" V: u& \( z+ R4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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發表於 2014-12-27 04:08 AM
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